Custo da alimentação também subiu em Ilhéus
Tempo de leitura: < 1 minuto

O preço da cesta básica em Itabuna subiu 4,15% em janeiro e 2,78% em fevereiro. Com o acumulado do primeiro bimestre deste ano em 6,93%, o custo mensal da alimentação mínima para uma família formada por quatro membros chegou a R$ 579,01, informa o Acompanhamento do Custo da Cesta Básica, projeto de extensão do Departamento de Economia da Universidade Estadual de Santa Cruz (Uesc).

Assim como em Itabuna, o mercado de Ilhéus segue a tendência nacional de pressão nos preços dos alimentos. Na Terra da Gabriela, o custo da cesta básica variou 0,34% em janeiro e disparou 5,21% no mês passado, fechando o bimestre a R$ 576,18.

A farinha foi o item que mais subiu na cesta do itabunense em fevereiro, 9,43%. Já o ilheense viu o preço da banana saltar 23,42%. Nas duas cidades, a carne bovina teve a maior participação no custo da cesta básica, sendo de 30,97% em Ilhéus e de 27,71% em Itabuna.

A cesta básica é formada por farinha, óleo, manteiga, carne, pão, açúcar, leite, café, tomate, arroz, banana e feijão. Para comprar os 12 itens em quantidade suficiente para quatro pessoas, em Ilhéus e Itabuna, foram necessárias pouco mais de 97 horas de trabalho, levando em consideração o salário-mínimo (R$ 1.412,00).

Acesse os boletins nos respectivos links: Ilhéus e Itabuna.

Tomate lidera subida do preço da cesta básica
Tempo de leitura: < 1 minuto

O preço médio do tomate subiu 29,02% em Itabuna e 14,32% em Ilhéus, no mês de outubro, puxando a alta da cesta básica nas duas maiores cidades do sul da Bahia, segundo o último boletim do Acompanhamento do Custo da Cesta Básica, projeto de extensão da Universidade Estadual de Santa Cruz (Uesc).

Além do tomate, também subiram de preço em Itabuna o leite (7,64%), arroz (4,36%), óleo (1,33%) e carne (0,05%), ante a redução registrada no preço da banana (-9,63%), farinha (-8,97%), café (7,26%), feijão (-4,54%), pão (-3,39%), manteiga (-1,43%) e açúcar (-0,74%). Agora, o custo da cesta básica no município é de R$ 514,58, 0,61% a mais do que em setembro.

Já em Ilhéus, dos 2 itens que compõem a cesta básica, sofreram aumento de preço banana (5,47%), farinha (2,26%) e açúcar (1,19%), além do tomate. Oito itens apresentaram redução no preço: pão (-5,58%), feijão (-4,99%), café (-2,70%), manteiga (-1,80), carne (-0,93%), arroz (-0,88%), óleo (-0,44%) e leite (-0,14%). Com isso, a chamada ração mínima passou a custar R$522,13 no mês de outubro, 0,30% a mais na comparação com o mês anterior.

Tempo de leitura: < 1 minuto

No mês passado, o custo da cesta básica voltou a crescer nas duas maiores cidades do sul da Bahia, Itabuna e Ilhéus, após a trégua de maio. No município litorâneo, o preço da chamada ração mínima chegou a R$ 537,31 em junho, aumento de 0,62%. Já em Itabuna, a subida foi de 0,93%, com o valor médio da cesta chegando a R$ 529,50.

VARIAÇÃO POR ALIMENTO

Em Ilhéus, registraram aumento feijão (10,67%), leite (3,84%), carne (3,60%), pão (2,51%) e farinha (1,98%). Os itens que ficaram mais baratos foram banana (-9,89%), tomate (-6,42%), manteiga (-1,96%), café (-1,59%), arroz (-1,12%), óleo (-0,79%), e açúcar (-0,68%).

O feijão subiu ainda mais em Itabuna, 13,88%, acompanhado pelo tomate (8,65), leite (7,60%), farinha (6,70%) e pão (2,02%). Os produtos cujos preços oscilaram para baixo foram banana (-12,87%), óleo (-3,50%), manteiga (-2,05%), café (-1,94%), arroz (-1,37%), carne (-1,29%), e açúcar (-0,46%).

As informações são do Acompanhamento do Custo da Cesta Básica, projeto de extensão do Departamento de Ciências Econômicas da Universidade Estadual de Santa Cruz (Uesc), que divulgou novo boletim nesta quinta-feira (7).

Tempo de leitura: < 1 minuto

O preço de uma cesta junina tradicional pode variar de R$ 67,18 a R$ 128,46 em Itabuna, informa o projeto de Acompanhamento do Custo da Cesta Básica, iniciativa de pesquisadores do Departamento de Ciências Econômicas da Universidade Estadual de Santa Cruz (Uesc). A variação registrada chega a 91,21%, considerando dez alimentos.

Os alimentos considerados foram milho branco (mungunzá), leite, açúcar cristal, leite condensado, milho de pipoca, flocão de milho, coco ralado, tapioca, milho verde em espiga e amendoim, nas quantidades descritas na tabela a seguir, que também mostra a variação dos preços e os valores médios dos produtos pesquisados em 10 estabelecimentos comerciais e 4 feiras de Itabuna.

Custo da cesta junina pode variar mais de 91%

VALE A PENA PESQUISAR

Os responsáveis pelo levantamento concluíram que o consumidor deve pesquisar bem os melhores preços do mercado, caso deseje economizar nas compras do São João. Também recomendam visita às feiras livres, onde os preços dos produtos costumam ser mais baratos e ainda é possível barganhar. Outra dica os pesquisadores é o uso do Preço da Hora, disponível para celulares e no site oficial do aplicativo.

Pesquisadores da Uesc divulgam variação no preço dos alimentos em agosto
Tempo de leitura: < 1 minuto

O preço da cesta básica em Ilhéus bateu R$ 428,34 em agosto, 1,90% a mais do que no mês anterior. A informação é do Acompanhamento do Custo da Cesta Básica (ACCB), iniciativa do Departamento de Ciências Econômicas da Universidade Estadual de Santa Cruz (Uesc).

Dos 12 itens que compõem a ração mínima, nove produtos aumentaram de preço: café (21,45%), tomate (20,38%), banana (15,52%), açúcar (5,77%), pão (4,18%), manteiga (3,58%), leite (2,46%), feijão (1,14%) e óleo (0,24%). Em contrapartida, reduziram de preço: carne (-6,16%), farinha (-3,12%), e arroz (-2,70%).

Já em Itabuna a cesta básica custou R$ 457,27 no mês de agosto, 1,52% a menos do que em julho de 2021. Dos 12 itens, cinco reduziram de preço: banana (-11,60%), tomate (-10,49%), farinha (-4,02%), arroz (-1,93%) e manteiga (-0,71%); e sete aumentaram: café (17,27%), leite (3,50%), açúcar (2,91%), feijão (2,81%), óleo (1,37%), pão (1,11%) e carne (0,28%).