CIDADELLE REALIZA FESTIVAL GOURMET

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Chefs Edinho Engel, Paulinho Martins e Rafael Sepúlveda estarão no evento
Chefs Edinho Engel, Paulinho Martins e Rafael Sepúlveda estarão no evento

A empresa Cidadelle, que investe em um grande empreendimento imobiliário na rodovia Ilhéus-Itabuna, promove no dia 29 um Festival Gourmet, com a participação de três chefs renomados e servindo o melhor da cozinha baiana, brasileira e internacional.

O festival acontece a partir das 19 horas, na área de eventos da Cidadelle, que convidou formadores de opinião e autoridades. Estão confirmadas as presenças dos chefs Edinho Engel, do restaurante Amado, de Salvador; Paulinho Martins, chefe executivo da cozinha do Grupo Txai Resorts, de Itacaré; e do personal chef grapiúna Rafael Sepúlveda. Também estará no evento o sommelier espanhol Eduardo Tapia.

A Cidadelle afirma ter o compromisso de promover, a cada dois meses, um evento de alto padrão no sul da Bahia.

JUERANA REALIZA 2º FESTIVAL DE COMIDA DE BOTECO

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Moradores da Juerana, no curso de gastronomia que participaram em 2010, antes do primeiro festival (foto César Dias)

Moradores da vila Juerana, no quilômetro 10 da rodovia Ilhéus – Itacaré, realizam no próximo dia 4, a partir das 10 horas, o 2º Festival de Comida de Boteco, evento que busca fortalecer a comunidade como polo de turismo e gastronomia na região.
Iniciativa do Projeto Transformar, que é fruto de parceria do Instituro Aliança com a Bahia Mineração (Bamin), o festival ocorre paralelamente a um torneio de futebol. Próximo ao campo, no local conhecido como “Cabana da Anita”, serão instaladas 11 barracas para venda de caldos, frutos do mar, casquinha de siri e aratu, entre outros petiscos.
O evento terá animação da banda Benner Show.

FESTIVAL DE COMIDA DE BOTECO NA JUERANA

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O chefe Eraldo Pereira e os alunos do curso de comida de boteco (foto César Dias)

Será realizado no próximo dia 11, a partir das 13 horas, o I Festival de Comida de Boteco da Vila Juerana, comunidade situada às margens rodovia Ilhéus-Itacaré. O evento terá a participação dos alunos de um curso de gastronomia do Projeto Transformar, uma iniciativa da empresa Bahia Mineração em parceria com o Instituto Aliança.
No festival, sete equipes vão concorrer ao título de melhor prato, dentro dos critérios sabor, criatividade, nome e apresentação do prato. A escolha será feita por um grupo de cinco jurados.
Segundo os organizadores, um dos objetivos é consolidar a Vila Juerana como centro gastronômico e incentivar o turismo na comunidade. Além de boa comida, o festival também terá exibição de voz e violão, com repertório de Música Popular Brasileira.

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