O preço de uma cesta junina tradicional pode variar de R$ 67,18 a R$ 128,46 em Itabuna, informa o projeto de Acompanhamento do Custo da Cesta Básica, iniciativa de pesquisadores do Departamento de Ciências Econômicas da Universidade Estadual de Santa Cruz (Uesc). A variação registrada chega a 91,21%, considerando dez alimentos.
Os alimentos considerados foram milho branco (mungunzá), leite, açúcar cristal, leite condensado, milho de pipoca, flocão de milho, coco ralado, tapioca, milho verde em espiga e amendoim, nas quantidades descritas na tabela a seguir, que também mostra a variação dos preços e os valores médios dos produtos pesquisados em 10 estabelecimentos comerciais e 4 feiras de Itabuna.
VALE A PENA PESQUISAR
Os responsáveis pelo levantamento concluíram que o consumidor deve pesquisar bem os melhores preços do mercado, caso deseje economizar nas compras do São João. Também recomendam visita às feiras livres, onde os preços dos produtos costumam ser mais baratos e ainda é possível barganhar. Outra dica os pesquisadores é o uso do Preço da Hora, disponível para celulares e no site oficial do aplicativo.