A equipe da Secretaria de Educação de Itacaré recebeu, nesta segunda-feira (17), capacitação para execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), por meio do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar (CECANE) da Universidade Federal da Bahia (UFBA). Os profissionais são capacitados a executar o programa de merenda escolar dentro dos critérios estabelecidos pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE).
Da capacitação participaram a secretária municipal de Educação, Jamille Souza, nutricionistas, conselheiros da alimentação escolar e agricultores familiares que já fornecem ou que possam vir a fornecer alimentos para o programa, além de atores sociais envolvidos com a alimentação escolar. A assessoria técnica tem duração de três dias. Os dois primeiros consistem em visitas às escolas da sede e da zona rural. Já no último dia, ocorrerá formação com todos os municípios do sul da Bahia.
Segundo a secretária de Educação, Jamille Souza, as ações que estão sendo desenvolvidas pelo Cecane-UFBA “são de extrema relevância” para o aprimoramento do programa no município. “O objetivo principal do PNAE é contribuir para o desenvolvimento, a aprendizagem, o rendimento escolar e a formação de hábitos alimentares saudáveis dos alunos, por meio de ações de educação alimentar e nutricional e da oferta de refeições que cubram as suas necessidades nutricionais durante o período letivo”, afirmou a secretária.
A aquisição de gêneros alimentícios da agricultura familiar para o PNAE proporciona mudanças significativas nas práticas alimentares, na vida dos agricultores e até mesmo na economia local, gerando mais renda no município, valorizando as famílias de pequenos agricultores, além de proporcionar alimentação de origem saudável e confiável.
