O 4º Concurso Nacional de Qualidade e Sustentabilidade do Cacau Especial do Brasil está com inscrições abertas para a seleção das melhores amêndoas produzidas no país. Nesta edição, os prêmios somam R$ 38 mil, que serão divididos entre primeiro, segundo e terceiro colocados em duas categorias: varietal (uma única variedade genética de cacau) e blend (mistura de variedades).
A novidade deste ano é que as oito amostras com as maiores notas na avaliação sensorial serão automaticamente classificadas para o concurso internacional, em Paris, o Cocoa of Excellence (CoEx). Esse processo de seleção é coordenado por comitê liderado pela Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac).
Para se inscrever no concurso, é preciso acessar e se cadastrar no site omelhorcacaudobrasil.com.br, até 5 de agosto. Os vencedores serão anunciados durante a cerimônia de premiação, no dia 25 de novembro, em Belém do Pará.
