Cozinha da Cabana do Zé foi completamente destruída || Fotomontagem PIMENTA
Tempo de leitura: 2 minutos

O cenário de destruição na cozinha da churrascaria Cabana do Zé, na rua São José, no bairro de Fátima, em Itabuna, atingida por um incêndio na última quinta-feira (30), está comovendo dezenas de pessoas não só do sul da Bahia, mas também em outros estados. Os donos do estabelecimento foram incentivados a lançar uma vaquinha online para reconstruir e reequipar o espaço. O objetivo é arrecadar R$ 80 mil.

Lançada na quinta-feira (30), dia em que um vazamento de gás causou o incêndio na cozinha do restaurante, a vaquinha ainda está em ritmo lento. Até noite desta sexta-feira (31), arrecadou pouco mais de 7 mil, menos de 10% do valor estimado para que a cozinha seja reformada e reequipada e a Cabana do Zé volte a funcionar. O interessado pode contribuir com qualquer valor. Acesse aqui. A conta está no nome de Daniela Costa dos Santos, sócia do estabelecimento.

Além de destruir completamente a cozinha da Cabana do Zé, as chamas causaram queimaduras de primeiro e segundo graus nos braços, pernas e rosto de George Luiz Costa dos Santos, um dos proprietários. Ele foi socorrido para o Hospital de Base de Luís Eduardo Magalhães, em Itabuna. O estado de saúde dele é estável.

Além da recuperação de George, irmão de Daniela e filho de Seu Zé, a família está preocupada com os salários dos trabalhadores e despesas com fornecedores. Por isso, querem reabrir o estabelecimento o mais rápido possível.

CHURRASCARIA TRADICIONAL EM ITABUNA

A Cabana do Zé é das churrascarias mais antigas de Itabuna e uma das mais famosas pela qualidade do serviço e da comida caseira, uma combinação de feijão tropeiro, carnes e saladas. O estabelecimento mantém o padrão do comerciante José Alves dos Santos, que fazia questão de sentar à mesa para um bate-papo divertido com os clientes.

Seu Zé, como era carinhosamente chamado pelos amigos, faleceu em setembro de 2020, meses depois da partida da sua companheira de mais de 50 anos. Os filhos George Luiz e Daniela tocam o estabelecimento desde o falecimento dos pais.

A cozinha da Cabana do Zé havia sido reformada e equipada recentemente. O salão do churrascaria também foi reformado. Este espaço não chegou a ser atingido pela explosão e incêndio de quinta-feira (30).

Repetimos: a doação para a reabertura do estabelecimento pode ser de qualquer valor. Entre nessa corrente de solidariedade para ajudar não somente os proprietários, mas também todos os funcionários que dependem do emprego para pagar suas contas. Para acessar a vaquinha, clique aqui. Outra opção é fazer PIX em nome de um dos sócios, George Luiz dos Santos. A chave PIX é 433.418.455-34, conta Pagseguro Internet S.A.

 

Seu Zé, ao lado da esposa, Dona Marly, que faleceu há 100 dias || Foto Álbum Familiar
Tempo de leitura: < 1 minuto

Itabuna amanheceu mais triste hoje. José Alves dos Santos, “Seu Zé”, da Churrascaria Cabana do Zé, na Rua São José, faleceu nesta sexta-feira (11), no Hospital Calixto Midlej Filho, em Itabuna, onde estava internado para ser submetido a cirurgia de urgência e resistia bravamente, aguardando a liberação do procedimento por parte do plano de saúde Unimed.

Seu Zé era figura muito querida e sua churrascaria era frequentada pelos mais diversos perfis de clientes, onde, além do feijão tropeiro e da carne mais famosos destas bandas grapiúna, a certeza do bom papo com o dono era garantia de boas risadas e histórias. A morte foi lamentada por parentes, familiares, amigos e clientes. Nas redes sociais, amigos deixam mensagem de conforto aos filhos George e Daniela.

Há exatos 100 dias, a família sofreu enorme perda. Era 30 de maio, quando, também no Calixto Midlej, faleceu Dona Marly, esposa de Seu Zé. “Meu pai faleceu. Mais um dia de muita dor, mas a certeza que ele foi ao encontro de Deus e de sua amada Marly, minha mãe”, escreveu George Luiz, atleta e administrador da Cabana do Zé.