A Indústria de Gelados Bombom Ltda, vem, por meio desta, esclarecer e retificar as informações referentes ao release “Vigilância sanitária de Ilhéus fiscaliza fábricas de gelados”, divulgado no dia 02 de setembro de 2015 pela Prefeitura Municipal de Ilhéus, por meio de boletim.

A Indústria de Gelados Bombom com o nome fantasia Bombom Sorvetes, atualmente em transição para Bombom Gelados, participou do Programa de Análise e Monitoramento de Gelados Comestíveis, promovido pela Vigilância Sanitária de Ilhéus, no qual colaborou com total transparência com suas amostras de produtos e verificações de processos.

No entanto, de acordo o ofício nº53/2015 (imagem apresentada), emitido pela Secretaria Municipal de Saúde de Ilhéus, Setor de vigilância Sanitária em resposta a participação deste programa, não foram encontrados a presença de Coliformes Fecais (contaminação microbiológica) em nenhum de nossos produtos, objetivando uma análise satisfatória para todas as amostras analisadas. Em relação à análise fisico-química, também as amostras analisadas foram consideradas Satisfatórias.

Em relação à rotulagem apesar da analise insatisfatória a Bombom Gelados encontra-se em processo de adequação e melhorias contínuas de suas embalagens. Portanto, a Bombom Gelados com mais de 25 anos em Ilhéus e com tradição de mais de 50 anos no mercado de sorvetes, garante ao seu consumidor produtos de consumo saudáveis, sem contaminação, e utilizando para garantir tal, processos de controle de qualidade, higiene, capacitação e alta tecnologia.

Todas as análises fornecidas pelo Laboratório Central (LACEN/ SALVADOR), recolhidas no programa da Vigilância Sanitária, na data citada, estão disponíveis a qualquer pessoa que tenha interesse em ter acesso, na sede da indústria. Da mesma forma, agradecemos a Vigilância Sanitária de Ilhéus por realizar um programa deste nível de qualificação, que é de fundamental importância para saúde da população, e nos colocamos a disposição para colaborar ainda mais em qualquer outro projeto. Agradecemos também a todos os nossos consumidores por confiarem nos produtos da nossa empresa.

Ilhéus, 03 de Setembro de 2015

Diretoria da Indústria de Gelados Bombom Ltda.

No Sul da Bahia, entre 21 e 26 de setembro, a Semana de Capacitação Empresarial contará com 19 atividades, 17 delas gratuitas, entre clínicas tecnológicas, oficinas, palestras e cursos, que acontecerão nos pontos de atendimento do Sebrae em Ilhéus e Itabuna.

Ao todo serão oferecidas 570 vagas, oferecidas nos três turnos, dentro das áreas de Economia, Inovação, Gestão, Marketing e Vendas, Empreendedorismo, Finanças e Liderança. A programação completa está disponível em loja virtual no site do evento.

Cada uma das capacitações oferecidas tem vagas limitadas, com inscrições abertas em loja virtual, também disponível no site. É possível ainda realizar inscrição no ponto de atendimento do Sebrae em Ilhéus, na Praça José Marcelino, 100, Centro, ou pelo telefone (73) 3634-4068. O interessado também pode procurar o ponto de atendimento em Itabuna, na Rua Paulino Vieira, 175, Edifício Lizete Mendonça, Centro, ou através do telefone (73) 3613-9734.

Os empresários sul-baianos que aproveitarem diversas oportunidades da Semana de Capacitação Empresarial poderão parcelar as compras no cartão em até 3 vezes. Mais informações podem ser obtidas na Central de Relacionamento Sebrae, no 0800 570 0800.