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Somente no mês de fevereiro, o preço do açúcar experimentou uma alta de quase 30% (28,83%), de acordo com pesquisa feita pelo Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Sócioeconômicos). O preço médio do quilo do produto saltou de R$ 1,11 para R$ 1,43.
O motivo da alta são os baixos estoques nas usinas.
