A Universidade Federal da Bahia (Ufba) se manteve, pelo segundo ano seguido, no grupo das universidades latino-americanas mais bem posicionadas no ranking Times Higher Education Latin America. Na edição 2019 do ranking, a Universidade aparece na 31ª posição, uma colocação a menos em relação ao ano passado.
O ranking mostra também que as universidades federais brasileiras ganharam três lugares no grupo das 35 melhores, saltando de um total de 11 instituições, em 2018, para 14, neste ano. Entre as brasileiras, a Ufba aparece no 18º lugar – posição próxima à do ano passado, quando foi a 14ª. Entre as federais, a mais bem colocada é a de São Paulo (Unifesp), 6ª colocada, seguida pelas de Minas Gerais (8ª) e do Rio Grande do Sul (11ª).
O THE Latin America leva em consideração cinco aspectos: citações em periódicos científicos indexados; retorno à indústria; pesquisa; ensino; e internacionalização. Oscilações entre um ano e outro são comuns e não devem ser motivo nem de celebração excessiva, nem de alarde negativo, pondera o coordenador de avaliação da Ufba, professor Jorge Sales.
COORDENADOR FAZ OBSERVAÇÃO
Embora ajudem a ratificar, perante a opinião pública, a qualidade das universidades brasileiras, em especial as do sistema público federal de educação superior, mesmo os rankings mais respeitados, como o THE, não devem servir como medida de comparação ou competição entre as instituições, tampouco devem embasar políticas públicas, observa o coordenador.
“Políticas públicas devem se basear nos indicadores oficiais do Ministério da Educação, em adequação às especificidades de cada universidade”, afirma Jorge Sales. Além dos dados do Ministério, a Ufba tem procurado avançar na criação de indicadores próprios de desempenho, que permitam a comparação da Universidade consigo mesma.
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O Shopping Jequitibá anunciou programação especial para este dia 28 em comemoração aos 485 anos de fundação e 138 de elevação à condição de cidade de Ilhéus. A programação será aberta às 10h, no mall José Soares Pinheiro, com a exposição Retratos de Ilhéus, da artista plástica Nadja Rodrigues, homenageando a terra de Gabriela e suas histórias mágicas, em cores fortes e brilhantes.
Das 11h às 12h30min, terá um lounge para fotos com peças da Casa de Jorge Amado e os personagens vivos de Jorge e Gabriela pela turma do Teatro e Fantasia. Das 13h às 15h, música ao vivo, na Praça de Alimentação, com a cantora Laís Marques, que reside na Terra de Gabriela.
Fechando a programação, show com Beatriz Reis, das 19h às 21h. Será um dia para ilheenses, itabunenses e grapiúnas de toda a região celebrarem o aniversário de uma das mais belas cidades brasileiras.
A Bahia gerou 2.540 postos de trabalho com carteira assinada no mês passado, segundo dados do Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged), divulgados nesta quinta-feira (27). O resultado é a diferença entre 51.609 admissões e 49.069 desligamentos.
De acordo com a Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI), o estado registrou saldo positivo de empregos formais pela terceira vez seguida para o mês de maio. Setorialmente, três segmentos contabilizaram saldos positivos: Agropecuária (+3.733 postos), Construção Civil (+1.118 postos) e Extrativa Mineral (+100 postos).
No acumulado do ano, sete setores de atividade registraram saldos positivos. São eles: Construção Civil (+8.387 postos), Agropecuária (+8.196 postos), Serviços (+7.527 postos), Indústria de Transformação (+3.621 postos), Extrativa Mineral (+456 postos), Administração Pública (+409 postos) e Serviços Industriais de Utilidade Pública (+226 postos).
O cacauicultor Fernando Botelho, 77 anos, lembra bem o cenário do final da década de 80. “Tivemos de demitir todos os 120 funcionários e fazer financiamentos na tentativa frustrada de recuperar totalmente a lavoura. Perdi alguns imóveis e uma fazenda. Jamais vivemos algo como a vassoura-de-bruxa, foi uma coisa altamente desastrosa”.
Exatos 30 anos depois do surgimento da praga que dizimou as plantações de cacau no Sul da Bahia, Botelho celebra o crescimento da sua marca de chocolate e outros derivados do cacau orgânico, a Modaka, e se prepara para participar da 11ª edição do Chocolat Bahia Festival, de 18 a 21 de julho, em Ilhéus.
O evento, hoje considerado o maior do setor no Brasil, teve um início modesto, com apenas quatro marcas nacionais. Este ano, 70 produtores de chocolate de origem, de um total de 170 expositores, ocuparão o pavilhão de feiras do Centro de Convenções da cidade.
A crise que abateu a cacauicultura na região em 1989 levou os produtores a buscar alternativas. “Começamos a fazer polpa e geleia de cacau na cozinha da minha mãe”, conta a engenheira Patrícia Viana Lima, 50 anos, filha de Botelho e chocolate maker da Modaka.
O nome Modaka faz referência ao doce do deus hindu Ganesha, símbolo de prosperidade e força no rompimento de obstáculos. Desde 2012, é na única fazenda que restou à família Viana Lima, no município de Barro Preto, sul da Bahia, onde se produz o cacau 100% orgânico que dá origem aos nibs, amêndoas crocantes e chocolates certificados nacional e internacionalmente.
O beneficiamento da amêndoa foi a saída encontrada para a derrocada da produtividade. “O Chocolat Festival surgiu justamente para fomentar a profissionalização desse novo mercado que, em 2008, surgia ainda timidamente na região e hoje está em plena expansão”, afirma o empresário e publicitário Marco Lessa, idealizador do festival e uma das 100 personalidades mais influentes do agronegócio brasileiro em 2016 e em 2018.
– Há 11 anos reunimos consumidores, especialistas e produtores nesse evento, uma grande oportunidade para discutir a industrialização, a verticalização da produção e, consequentemente, a melhoria da qualidade das amêndoas de cacau selecionado e produto final elaborado – pontua Lessa.
O evento contribuiu diretamente para o crescimento vertiginoso desse mercado na região, tornando-se um marco na história recente do sul da Bahia. “Além de cumprir sua função de promover a cadeia do cacau e chocolate, o Festival serve como divisor de águas para a nossa história, mudando a forma de se pensar a economia, dando visibilidade e criando um espaço para a promoção e negócios de novas marcas de chocolates finos, fabricantes de equipamentos, produtores de cacau e derivados, inovação”, aponta Cristiano Santana.
Presidente da Associação Cacau Sul Bahia, Cristiano aponta que o evento atrai turistas e consumidores em geral. Segundo ele, o Festival cumpre “o papel educativo de levar ao público a oportunidade de degustar produtos singulares de alto nível gastronômico, a ter contato com o mundo do chocolate através de palestras, cursos, e elevar o nome da Bahia a padrões internacionais como referência em chocolates de alta qualidade”. A Associação representa cerca de 2,3 mil produtores da região.
Com teor mínimo de 40% de cacau (contra os 25% das marcas de grandes indústrias no Brasil), o chocolate produzido a partir de amêndoas selecionadas – em um processo intitulado Bean to Bar (da amêndoa à barra) ou de Origem – tem conquistado consumidores mundo afora. “Em 2015 começamos a exportar nossos chocolates para a França. A receptividade é excelente e pretendemos avançar pela Europa”, revela Alexandre Soeiro, gerente da Mendoá Chocolates, uma das marcas em exposição no Chocolat Festival.
INDICAÇÃO GEOGRÁFICA
Conquistado no ano passado, o registro de Indicação Geográfica (IG) garante aos produtores de cacau do sul da Bahia o Selo de Origem. Ele é concedido a lugares que são conhecidos como tradicionais produtores de um determinado produto ou serviço ou cujas características do produto, quando originário do local, são únicas.
No caso do sul da Bahia, conta toda a tradição e história em torno da produção de cacau, como, por exemplo, o modo de produção cabruca, que minimiza o impacto no meio ambiente, ajudando a manter parte da flora e sem eliminar a fauna local. “Sem dúvida, o Selo de Origem chega no momento certo para valorizar ainda mais o trabalho que vem sendo desenvolvido, elevando o patamar tanto da matéria-prima quanto do nosso chocolate no mercado”, comenta Lessa. Atualmente, a Bahia lidera o ranking de produção de cacau no País, com mais de 200 mil toneladas produzidas entre 2017 e 2018.
PROGRAMAÇÃO
Voltado para consumidores e profissionais da área, o Chocolat Bahia Festival atrai anualmente milhares de visitantes, marcando o calendário turístico do estado e firmando o Sul da Bahia como principal região produtora de chocolate de origem do Brasil. Durante quatro dias, além da venda de chocolates e outros derivados do cacau selecionado, o 11º Chocolat Bahia promove experiências sensoriais, exposições históricas e artísticas, cursos de capacitação, workshops, debates sobre temas do setor e palestras ministradas por especialistas internacionais. Clique em Leia Mais e confira toda a programação do evento, com workshops, palestras etc.Leia Mais
O empresário e digital influencer Iuri Santos Abraão, o “Yuri Sheik”, de 31 anos, confessou ter matado o empresário Willian Oliveira, chamado cariosamente de “Will”, segundo informou a Polícia Civil da Bahia. Nesta quinta-feira (27), ele prestou depoimento ao delegado Edílson Magalhães, titular da 4ª Coordenadoria Regional de Polícia do Interior de Santo Antônio de Jesus e responsável pela investigação.
Na tarde de quarta-feira (26), momentos após confirmada a morte da vítima, “Yuri Sheik” se apresentou, acompanhado de advogados, na sede do Departamento de Homicídios e Proteção à Pessoa (DHPP), e seguiu para o Departamento de Polícia do Interior (Depin), na Piedade, onde foi cumprido o mandado de prisão preventiva.
A motivação, segundo informações preliminares, aponta para uma rixa antiga entre os grupos de amigos de Willian Oliveira e de Sheik. A vítima foi baleada durante os festejos juninos, no domingo (23). Will era muito conhecido na região de Santo Antônio de Jesus por ser do meio musical. Ele era ex-sócio da banda de pagode Black Style
De acordo com o delegado Magalhães, embora confessada a autoria dos disparos que mataram a vítima, o acusado não deu detalhes sobre como adquiriu a arma. “Disse apenas que, após a fuga, descartou a arma na BR-101”. A versão apresentada por ele e a origem da arma continuam sendo investigadas.
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) alerta sobre os riscos à saúde com o consumo de leite cru, sem pasteurização. De acordo com o Mapa, o produto é um substrato ideal para o desenvolvimento de grupos de bactérias que podem causar alterações sensoriais e tecnológicas e, quando patogênicos, danos graves à saúde pública.
Entre as doenças que podem ser transmitidas pelo consumo de leite cru estão a tuberculose, brucelose, listeriose, salmonelose, yersiniose, campilobacteriose, infecção por Escherichia coli, entre outras. Para evitar a transmissão dessas doenças, a venda de leite cru está proibida em todo o território nacional.
A auditora fiscal da Secretaria de Defesa Agropecuária, Mayara Pinto destaca que “ o consumo de leite e seus derivados deve ser incentivado por se trata de um grupo de alimentos ricos em nutrientes que compõem a dieta da população. Contudo, deve ser observado se os alimentos adquiridos possuem selo de inspeção municipal, estadual ou federal que asseguram ter controle sanitário”.
A auditora fiscal explica que “e imprescindível a aquisição de leite que tenha sido submetido ao processo de pasteurização, que fornece segurança ao produto e aos derivados”. Na pasteurização o leite é submetido à temperatura de 72ºC a 75ºC por 15 a 20 segundos, inativando eventuais agentes patogênicos, sem contudo, esteriliza-lo, mantendo parte da população bacteriana e preservando a sua qualidade nutricional.
O Grupo Petrópolis inaugurou, na quarta-feira (26), uma nova linha de produção de refrigerantes It no município de Alagoinhas, no nordeste da Bahia. Com o funcionamento da nova unidade, a empresa prevê a geração de 150 empregos diretos no município baiano.
De acordo com a Secretaria de Desenvolvimento Econômico da Bahia (SDE), são gerados mais 4 mil empregos diretos e 16 mil indiretos a partir das unidades de distribuição no estado. No últimos seis anos, o grupo investiu mais de R$ 1,2 bilhão, gerando 470 empregos diretos e 2,6 mil indiretos somente na unidade de produção no município baiano.
O presidente do Grupo Petrópolis, Walter Pires, anunciou que haverá mais investimentos em território baiano nos próximos anos . “Já solicitei da nossa equipe mais estudos para viabilizar novas ampliações na Bahia. Agradeço aos baianos por abraçar nossa empresa. Com o público e o privado caminhado juntos, a Bahia avança”, ressaltou.
A Polícia Civil prendeu em flagrante, no distrito de Posto da Mata, em Nova Viçosa, no extremo-sul da Bahia, um caminhoneiro acusado de furtar uma carga de vinho que ele mesmo transportava. Michel Evangelista Monteiro, de 46 anos, foi detido depois de entrar em contradição sobre uma suposta abordagem dos bandidos que teriam cometido o crime.
A polícia também analisou imagens de câmeras de segurança da região onde o caminhoneiro contou que o carro foi interceptado, na quarta-feira (26), pelos bandidos e não identificou nenhuma suspeita de que terceiros tivessem cometido o crime.
As investigações foram iniciadas assim que Michel Evangelista compareceu à delegacia para prestar queixa do suposto roubo da carga, que era transportada do Espírito Santo para Vitória da Conquista, no sudoeste baiano.
Durante depoimento, o motorista relatou que foi abordado por homens armados, que pararam o caminhão na rodovia, perto de Posto da Mata, e o levaram junto para um local deserto, onde teriam colocado a carga em outro veículo. Os policiais concluíram que a transferência da carga não teria como ter acontecido no local indicado pelo motorista.
O caminhoneiro foi autuado em flagrante por furto de carga e levado para o Presídio de Teixeira de Freitas, também no extremo-sul. A polícia ainda tenta descobrir o paradeiro da carga de vinho, avaliada em R$ 170 mil. O acusado nega ter cometido o crime.
O Hospital Regional Costa do Cacau (HRCC), em Ilhéus, realizou o primeiro tratamento neurocirúrgico endovascular de uma doença rara e grave, a malformação arteriovenosa (MAV) cerebral. O procedimento foi feito pela equipe de neurocirurgia do hospital, o primeiro já realizado pela rede pública e privada de saúde no sul da Bahia.
O paciente Daniel Gomes dos Anjos foi submetido a uma tomografia do crânio que evidenciou hemorragia cerebral, levando a equipe do HRCC a suspeitar da patologia. Após a estabilização e os cuidados de neurointensivismo na Unidade de Terapia Intensiva (UTI), foi realizado o exame de arteriografia cerebral, que confirmou o diagnóstico.
Posteriormente, os profissionais da unidade fizeram o planejamento e procederam com o tratamento neurocirúrgico endovascular, sem intercorrências.
O principal objetivo dessa cirurgia é reduzir o fluxo de alta pressão das artérias dentro das veias, consiste na oclusão de vasos defeituosos, evitando que novas hemorragias ocorram. O paciente foi operado no último dia 17 e recebeu alta nessa quarta-feira (26).
Para José Antônio Sousa, presidente do Instituto Brasileiro de Desenvolvimento da Administração Hospitalar (IBDAH), que faz a gestão do HRCC, unidade 100% SUS do Estado, o Hospital Regional Costa do Cacau é um avanço na saúde baiana. “São grandes os investimentos do Governo da Bahia, em diversas áreas, e a saúde tem uma atenção especial. Vários hospitais foram inaugurados e serviços estão sendo realizados e salvando muitas vidas”, disse.
SINTOMAS DA DOENÇA DE MAV
Dentre os sintomas da Doença de MAV, estão dores de cabeça a convulsões, perda de força de um lado do corpo até hemorragias cerebrais, o que é mais grave. Normalmente, o paciente procura o médico por ter convulsões ou crises convulsivas parciais, conhecidas como crises de ausência, que é, por exemplo, quando uma pessoa está falando e, de repente, fica fora do ar, por um curto período e volta, como se nada tivesse acontecido.
Tensão e tumulto neste final de manhã de quinta-feira (27) em Itabuna, após um homem cair no Golpe do Sequestro. Ele recebeu ligação em que bandidos afirmavam que a mulher estaria em poder de sequestradores, conforme noticia o Plantão Itabuna. O homem acreditou, foi até uma agência sacar o dinheiro, porém acionou a Polícia Militar.
Viaturas cercaram a área próximo a região onde a suposta vítima estaria, na Avenida do Cinquentenário, Centro. Comerciantes e clientes ficaram em alerta pelo fato de desconhecerem da situação e logo houve um alarme de sequestro em andamento, mas na verdade, tudo estava acontecendo pelo telefone, conforme narra o site do jornalista e apresentador da Interativa FM Oziel Aragão.
Revelado em shows com David Guetta e Anitta, o DJ baiano Rafa Gouveia é uma das atrações da technoparty Hot Chocolate Sound, no dia 20 de julho (sábado), em Ilhéus.
Rafa, que também tem um single gravado com o DJ Alok no Spotify, promete acelerar as batidas junto com outros nomes fortes no lineup da festa, como as gêmeas DJs Creek e o DJ Gruetz durante seis horas.
O Hot Chocolate Sound será realizado pelo 11º Chocolat Bahia Festival no espaço de eventos Boca Du Mar, a partir das 22h. Os ingressos do primeiro lote já estão à venda no site do festival (clique aqui) e custam R$ 40,00 (R$ 20 meia-entrada) e R$ 60,00 na área VIP.
O Chocolat Bahia Festival vai rolar de 18 a 21 de julho, no Centro de Convenções de Ilhéus, e deverá reunir 70 marcas de chocolate de origem, além de especialistas nacionais e internacionais do universo do chocolate.
O prefeito Mário Alexandre (Marão) resolveu fazer um afago no deputado federal Paulo Magalhães (PSD), a quem concederá a mais alta honraria do município, a Comenda do Mérito de São Jorge dos Ilhéus.
Paulo Magalhães colocou o mandato à disposição do prefeito, obtendo obras e verbas. Porém, decepcionou-se com a retribuição em 7 de outubro passado, o dia da “Prova de Amor”.
O deputado obteve apenas 2.347 votos no município.
A baixa votação em Ilhéus foi uma das razões para ter ficado na suplência da coligação e assumir o mandato há três meses após arranjos feitos pelo governador Rui Costa, colocando parlamentares federais em secretarias estaduais, a exemplo de Josias Gomes, na SDR, e Sérgio Brito na Sedur.
Na estratégia de perdas e danos, Marão deve argumentar que nem a mão dele, Ângela Sousa, teve melhor sorte. Ângela, também do PSD, obteve só 9,6 mil votos em Ilhéus em 2018 ante os 11,5 mil obtidos em 2014, quando não tinha o apoio da máquina municipal. E, com a queda na Terra de Gabriela e região, acabou fora da Assembleia Legislativa…
O Governo do Estado publica, no Diário Oficial do Estado (DOE) desta quinta-feira (27), a convocação para prova de títulos, sexta etapa do concurso público para provimento de vagas na Polícia Civil da Bahia. O chamamento é direcionado aos candidatos considerados aptos pela quinta etapa do certame, que incluiu a realização de exame psicotécnico. Na mesma ocasião, serão publicados o resultado final desta quinta etapa e a convocação para a perícia médica de candidatos que se declararam deficientes no momento da inscrição. O concurso foi lançado em 2018.
A prova de títulos será realizada no dia 7 de julho, em Salvador, em local e horário informados pela convocação de hoje (27). Estas informações serão disponibilizadas em cartão informativo, pela internet, no site da organizadora do concurso, a Fundação Vunesp (www.vunesp.com.br).
A orientação é para que os candidatos compareçam ao local de prova com uma hora de antecedência, não sendo permitido seu acesso após o fechamento dos portões ou a realização de segunda chamada. O não comparecimento ou a não entrega de itens requisitados, segundo a Secretaria Estadual de Administração, implica em nota zero e a exclusão do certame.
O Sesc Bahia inaugura na próxima quarta (3), às 9h, o Consultório Odontológico de Ilhéus, na Central de Abastecimento do Malhado. O consultório foi instalado numa parceria com o Sindicato do Comércio Varejista dos Feirantes e Vendedores Ambulantes e atenderá comerciários e dependentes.
O atendimento será realizado de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h, e dispõe de um equipo moderno e pessoal para ações destinadas à promoção, proteção e recuperação da saúde bucal, além de ações educativas sobre bons hábitos de higiene e prevenção de doenças.
Na solenidade de inauguração, deverão estar presentes o do Conselho Regional do Sesc, Carlos de Souza Andrade, o diretor regional, José Carlos Boulhosa Baqueiro, além dos representantes do Sindicato do Comércio Varejista dos Feirantes e Vendedores Ambulantes e da Prefeitura de Ilhéus.
O carro foi recuperado na manhã desta quinta (27), por uma guarnição da PM. Após informações, o carro foi localizado numa das margens do Semianel Rodoviário de Itabuna, que liga as BRs 415 e 101.
