Tempo de leitura: < 1 minuto

A comunidade de Aritaguá, que fica a seis quilômetros da zona urbana de Ilhéus, promove no próximo domingo, dia 18, um Festival de Defumados. O evento começa às 10 horas e o objetivo dos organizadores é divulgar as carnes defumadas produzidas em Aritaguá, uma tradição na comunidade.
A produção de defumados ganhou força a partir de um curso de manipulação de alimentos, realizado na comunidade em 2010, pelo Projeto Transformar, uma iniciativa da empresa Bahia Mineração (Bamin), em parceria com o Instituto Aliança.
A intenção com o festival é atrair público para Aritaguá, destacando a comunidade por seu potencial gastronômico e para o turismo rural. Paralelamente ao evento, acontece uma cavalgada, que sai às 10 horas do Iguape em direção ao povoado.

Deixe aqui seu comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *