Um laudo do Instituto Adolfo Lutz, de São Paulo, confirmou que a embalagem do suco de maçã Ades, consumido por uma moradora de Guarujá, no litoral de São Paulo, continha soda cáustica. O exame foi encomendado pelo advogado da mulher, que alega ter passado mal depois que engoliu o produto à base de soja. O laudo ficou pronto no dia 20 de março, mas a consumidora só teve acesso durante o último fim de semana.
A Unilever foi procurada pelo G1 e reafirmou que 96 unidades de Ades sabor maçã foram envasadas com solução de limpeza, mas que alertou a população anunciando, a partir do dia 14 de março, o recall do produto.
Segundo o documento, o pH (Potencial Hidrogeniônico), ou índice de acidez do produto, é 13,5, que corresponde à soda cáustica. “Agora o laudo vai ser anexado à ação de indenização por dano moral que movi contra a Unilever, na 2ª Vara Cível de Guarujá”, explica o advogado Airton Sinto. Informações do G1.
Respostas de 2
Tem muito estabelecimento em Itabuna e região, que ainda está vendendo o produto!
Cadê a fiscalização???
Isso ocorre pela falta de valorização do profissional Engenheiro de Alimentos. Entenda: http://alimentandoadiscussao.wordpress.com/2013/03/18/recentes-casos-de-bebidas-contendo-soda-caustica/