Empresárias do sul da Bahia se uniram para fortalecer a cadeia produtiva de chocolates finos na região. “Se a gente não se abraçar, a gente não alcança o que deseja”, explica a empresária Márcia Torres, da La Lis Chocolateria, uma das nove integrantes do Grupo Mulheres da Terra. O passo inicial foi a criação do coletivo, em junho de 2023.
Desde então, as marcas La Lis Chocolateria, Benevides Chocolates, Cacau Do Céu, Modaka Cacau de Origem, Luzz Cacau, Mestiço, Cruzeiro Do Sul, Belo Chocolates e Jú Arleo Chocolates atuam conjuntamente em ações promocionais para divulgar suas marcas. Também visam acessar iniciativas voltadas para empresárias.
A ideia surgiu nas ações do Projeto Origem Bahia, da Federação das Indústrias do Estado da Bahia em parceria com o Sebrae-BA, do qual as empresas fazem parte. Gratuito, o projeto tem como público-alvo pequenas e médias empresas que atuam ou querem ingressar em mercados internacionais. “A criação do grupo teve como objetivo motivar o empreendedorismo feminino e construir um conceito mais amplo de cooperativismo, de associativismo e de união de forças”, conta a gerente do Centro Internacional de Negócios da FIEB, Patrícia Orrico.
Uma das primeiras ações do Centro Internacional para apoiar a iniciativa foi a criação da identidade visual do Mulheres da Terra, além da inclusão das empresas em atividades de promoção comercial, como ocorreu no Festival do Chocolate do ano passado, quando elas tiveram estande com a identidade visual para apresentar seus produtos.
UNIÃO
A empresária Leilane Benevides, da Benevides Chocolateria, ressalta outro benefício da união. “A nossa produção não é em grande escala e isso implica em custos mais elevados em relação a insumos, por exemplo. Agora, se nos unirmos para fazer compras coletivas, conseguimos reduzir esses custos”, explica. Juntas, também estão atentas a outras oportunidades de negócio na região, como o turismo rural. A gestora da Benevides Chocolateria planeja disponibilizar um espaço para oferecer aos clientes experiências que vão desde visita às plantações de cacau até a degustação de chocolates.
Essa possibilidade também é avaliada pela empresa Modaka Cacau de Origem, onde o modelo de produção é o tree to bar (da árvore à barra), já que na Fazenda São José, em Barro Preto, está a plantação de cacau e a fábrica de chocolates finos. Patrícia Vianna, que segue o legado da família, enumera alguns desafios para empreender, especialmente no interior do estado, como dificuldades de logística e distribuição. “Para nos mantermos no campo, enfrentamos entraves como encontrar mão de obra capacitada e consultoria para beneficiamento do cacau, que implicam diretamente na produção de derivados de qualidade”.
INTERNACIONALIZAÇÃO
Para solucionar algumas dessas questões, elas contam com o apoio de instituições como a Fieb. Aquelas que almejam conquistar espaço no mercado externo são apoiadas pelo CIN. Desta forma, conseguiram participar de rodadas de negócios com potenciais importadores do Chile, Portugal e França.
Com a ajuda do Instituto Euvaldo Lodi (IEL), por exemplo, as empresas La Lis Chocolateria, Benevides Chocolates, Cacau Do Céu, Modaka Cacau de Origem, Luzz Cacau e Jú Arleo Chocolates participaram do Programa de Qualificação para Exportação, da Apex-Brasil em parceria com outras instituições. A iniciativa oferece consultoria e capacitações com foco em exportação.
Noutra frente, o IEL apoia as empresas La Lis Chocolateria, Benevides Chocolates, Jú Arleo Chocolates e Cruzeiro do Sul a estruturarem seus processos de inovação, utilizando a metodologia JOIN. “A cadeia produtiva do cacau vem se reinventando ao longo dos anos para superar os desafios do setor, desde o cultivo do cacau e aprimoramento dos produtos até a ampliação do mercado interno e exportação. Com a metodologia JOIN, a empresa consegue identificar as oportunidades de melhoria e desenvolver projetos inovadores”, ressalta a coordenadora do IEL, Sandra Pasta.
QUALIDADE
A busca incessante por produzir chocolates finos, trazendo os sabores regionais a partir de frutos da Mata Atlântica, também é comum a todas elas e um diferencial da produção do sul da Bahia. “Traduzir todo esse mundo do cacau até chegar na barra, na prateleira, é um desafio. Por isso sempre buscamos desbravar novos sabores e intensidades diferentes”, pontua Márcia Torres, que comanda a La Lis Chocolateria ao lado da irmã, Cássia Torres.
As empresárias são unânimes ao reforçar a importância de investir na produção sustentável, primando sempre pela qualidade do produto. Neste quesito, seguem no caminho certo. No final do ano passado, chocolates de três marcas do Grupo Mulheres da Terra foram premiados pela Academy of Chocolate de Londres.
“Esse reconhecimento é mostra que o sul da Bahia é um polo de chocolate de qualidades, não é apenas uma marca ou outra”, enfatiza Leilane Benevides, da Benevides Chocolates, que recebeu quatro medalhas de prata com os chocolates 43% cacau ao leite com rapadura e flor de sal; chocolate branco 35% cacau Canjica Baiana; chocolate 85% cacau e chocolate 60% cacau Dark Milk. A empresa faturou, ainda, duas medalhas de bronze com os chocolates 60% cacau ao leite Cappuccino e na barra de 70% cacau.
Também receberam destaque a La Lis Chocolateria, com uma medalha de prata para o 70% Cacau e duas de bronze para o chocolate 45% ao Leite e o 63% Cacau com Laranja; e a Ju Arléo Chocolates, com uma medalha de bronze para o chocolate de cacau 55% ao leite com café.
A Secretaria de Saúde de Itabuna vai distribuir a vacina da dengue em horário alternativo para facilitar o acesso de crianças e adolescentes que só podem ser acompanhados pelos pais no final da tarde ou à noite. O atendimento será hoje (12), das 16h às 20h, na sede provisória da Rede de Frio, que funciona na antiga base do Samu, na Rua das Nações, no Centro.
Será a primeira distribuição da vacina para o público de 10 a 14 anos. De acordo com a Prefeitura, serão distribuídas mil senhas de atendimento. A iniciativa faz parte da Campanha Nacional de Vacinação contra a Dengue, do Ministério da Saúde.
A campanha tem ritmo lento em todo o Brasil. De um lado, as poucas vacinas disponíveis forçaram a restrição do público-alvo. De outro, há baixa procura pelo imunizante. Até o momento, Itabuna vacinou menos de 400 crianças e adolescentes. Conforme balanço nacional do Ministério da Saúde, apenas 2 de cada 10 doses da vacina distribuídas tinham sido aplicadas.
Dois carros se envolveram em acidente na curva em frente ao Opaba Praia Hotel, em Ilhéus. Um deles tombou e parou em cima da ciclovia da BA-001. O segundo veículo, um Fiat Argo branco, atravessou a ciclovia e caiu na área de restinga da Praia do Me Ache.
O acidente aconteceu por volta das 14h30min desta segunda-feira (11). Segundo informações, os ocupantes dos veículos não se feriram. A Polícia Militar esteve no local e registrou a ocorrência. Os automóveis foram removidos ainda na tarde de ontem.
O Ministério da Saúde iniciou nesta segunda-feira (11) a segunda fase da coleta de dados de um estudo de base populacional sobre a covid-19 no Brasil. Durante o mês de março, serão realizadas visitas domiciliares a 33.250 pessoas que tiveram a doença e que residem em 133 municípios brasileiros. O objetivo, segundo a pasta, é levantar dados para subsidiar a criação de políticas públicas direcionadas ao tratamento das chamadas condições pós-covid ou covid longa, classificadas como sequelas da doença.
O estudo, denominado Epicovid 2.0: Inquérito nacional para avaliação da real dimensão da pandemia de Covid-19 no Brasil, é coordenado pela Secretaria de Vigilância em Saúde e Ambiente e encomendado à Universidade Federal de Pelotas. Em nota, o ministério destacou que, até o momento, não existem estimativas nacionais sobre o impacto da doença a longo prazo. Dados da Organização Mundial da Saúde (OMS) apontam que 20% das pessoas infectadas, independentemente da gravidade do quadro, desenvolvem condições pós-covid.
A expectativa do ministério é que o período de coleta dos dados dure entre 15 e 20 dias. A pesquisa usará informações de 250 cidadãos de cada um dos municípios selecionados que já fizeram parte das quatro rodadas anteriores do trabalho científico, em 2020 e 2021. Para isso, equipes de entrevistadores visitarão as residências para ouvir os moradores sobre questões centradas em pontos como vacinação, histórico de infecção, sintomas de longa duração e efeitos da doença sobre o cotidiano.
“Todos os participantes serão selecionados de forma aleatória, por sorteio. Somente uma pessoa por residência responderá ao questionário”, destacou a pasta, ao citar que, diferentemente das primeiras etapas do estudo, na fase atual, não haverá qualquer tipo de coleta de sangue ou outro teste de covid. Também participam da pesquisa a Universidade Católica de Pelotas, a Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, a Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) e a Fundação Getúlio Vargas (FGV).
ENTREVISTADORES IDENTIFICADOS
Todas as entrevistas serão realizadas pela empresa LGA Assessoria Empresarial, contratada pelo ministério. “Os profissionais que farão o contato direto com os moradores para a coleta dos dados receberam treinamento e estarão devidamente identificados com crachás da empresa e coletes brancos com as marcas da UFPel, da Fundação Delfim Mendes Silveira (FDMS) e da LGA”, destacou a pasta.
Para auxiliar com o processo de divulgação e esclarecimento da população, as prefeituras das 133 cidades envolvidas no estudo foram comunicadas do trabalho – por meio de suas secretarias municipais de Saúde – e participaram de reunião online com o epidemiologista Pedro Halla, coordenador da pesquisa, e integrantes do ministério. A orientação é que, em caso de dúvidas, os moradores entrem em contato com as prefeituras.
Unidades do SineBahia em cinco municípios do sul, sudoeste e extremo-sul trazem mais de 150 vagas de emprego nesta terça-feira (12). Dentre as oportunidades, professor de Biologia, analista contábil, sushiman, assistente de compras, auxiliar de produção, analista administrativo e intérprete de Libras.
Conforme o SineBahia, Jequié oferta 63 vagas, Porto Seguro outras 38 oportunidades e Itapetinga traz 17. No sul da Bahia, Ilhéus tem 27 vagas e Itabuna apenas 8 nesta terça-feira.
Para disputar vaga, o interessado deve se cadastrar numa das unidades do SineBahia. O atendimento vai até as 15h30min em todas as unidades, menos em Itapetinga, que fecha mais cedo. Os documentos exigidos são as carteiras de Identidade e de Trabalho, CPF e comprovantes de residência e de escolaridade.
O SineBahia em Itabuna atende no segundo piso do Shopping Jequitibá, na Avenida Aziz Maron (Beira-Rio), no Góes Calmon. Em Ilhéus, na Rua Eustáquio Bastos, no Centro. Em Porto Seguro, fica no Shopping Central Park, na Assis Chateaubriand. A unidade de Jequié atende na Octávio Mangabeira, no Mandacaru. Já em Itapetinga, fica na Avenida Presidente Kennedy. Clique em Leia Mais e confira todas as vagas.
O ex-vereador de Itabuna e hoje deputado estadual Fabrício Dias, Pancadinha (SDD), lançará pré-candidatura a prefeito do município baiano na próxima segunda-feira (18).
O evento será na Terceira Via Hall, na Avenida J.S. Pinheiro, no Lomanto, a partir das 19h. O lançamento ocorre na véspera do feriado do padroeiro da cidade, São José.
Principal nome da oposição ao prefeito Augusto Castro (PSD), Pancadinha deverá reunir lideranças do campo oposicionista estadual. Um dos nomes aguardados é o ex-prefeito de Salvador ACM Neto (UB), ex-candidato a governador da Bahia.
Pancadinha usou redes sociais para anunciar o evento. “Vamos começar uma nova história”, diz o deputado. E completa: “o futuro começa agora”.
PRÉ-CANDIDATURAS
A disputa à Prefeitura de Itabuna reúne, até aqui, nomes como Pancadinha, Chico França (PL), Geraldo Simões (PT), Capitão Azevedo (PDT) e Isaac Nery (sem partido), além do prefeito Augusto Castro e a delegada Lisdeili Nobre (UB).
Nesta segunda-feira (11), funcionários da Prefeitura de Itabuna encontraram o corpo de um homem quando faziam a limpeza de um canal próximo ao campo de futebol do bairro Pedro Jerônimo. A vítima foi identificada como Marcos Aloysio Peixoto Santos. Marquinhos, como era conhecido, estava desaparecido desde sexta-feira (8).
O pai da vítima fez o reconhecimento do corpo, que estava com mãos e pés amarrados e com uma sacola na cabeça. Uma tatuagem ajudou na identificação. O Departamento de Polícia Técnica recolheu o corpo para perícia. A causa da morte ainda não foi divulgada.
A vítima tinha sido vista pela última vez na noite de sexta-feira (8), em um bar e, depois, na casa de uma amiga. Ele teria saído da residência para comprar cervejas e não voltou. A Polícia Civil investiga motivação e autoria do crime. Com informações do Verdinho Itabuna.
Páscoa e ovos de chocolate são uma combinação perfeita num período que simboliza a ressurreição de Cristo e também a confraternização entre as pessoas. Nos últimos anos, cada vez mais os consumidores estão procurando produtos de origem, com alto teor de cacau. No sul da Bahia, empresas como a Benevides, passaram a produzir chocolates que conquistaram prêmios nos Estados Unidos e na Europa e a cada dia conquistam novos mercados.
Para celebrar a Páscoa deste ano, a Benevides Chocolates, empresa de Itabuna, lançou séries especiais de produtos para todos os gostos, com a marca da inovação e da qualidade, sempre valorizando características únicas de uma região celebrizada por Jorge Amado e em que o cultivo de cacau está associado à conservação ambiental.
Entre lançamentos especiais para a Páscoas estão Caipirinha chocolate branco com 35% cacau, com ganache de caipirinha produzido com cachaça de primeira qualidade; BeneCream ao leite vegetal, chocolate 43% cacau ao leite de coco, recheado com creme de cacau e castanha de caju; e o Malbec Origem Bahia, união de duas paixões nacionais, o chocolate e vinho, o premiado chocolate 43% cacau ao leite com ganache de vinho Malbec, produzido com uvas baianas em vinícola familiar da Chapada Diamantina, gerando uma harmonização surpreendente
Outras opções são as linhas Clássico, com os sabores da Benevides na versão ovos de Páscoa; Sabores do Brasil, ovos com sabores legitimamente brasileiros; Canjica Baiana, que faz parte do catálogo de tabletes e é premiado internacionalmente com duas medalhas de prata, em Londres e nos Estados Unidos, em agora em forma de ovo de Páscoa, com todo o sabor dessa iguaria típica. Também tem lançamento na Páscoa, a linha Jabuticaba.
LINHA INFANTIL
A Chocolates Benevides oferece uma linha infantil bastante criativa com ovinhos ao leite com dragèe chocolate 43% cacau ao leite com dragèe; ovinhos baby disponível nas intensidades 43% cacau ao leite ou 55% cacau (sem leite); Maleta 4 ovinhos, 4 ovinhos baby em chocolate 43% cacau ao leite; ChocoArt, sabor e a diversão juntos no mesmo kit com 3 ovos 20g em chocolate 43% cacau ao leite e 3 ovos de brinquedo para soltar a criatividade pintando, acompanhado de pincel e tinta
Colisão entre dois carros de passeio tirou a vida de uma jovem, nesta segunda-feira (11), na BA-001, em Una, no sul da Bahia. A vítima, Graziele Marques, de 23 anos, viajava no banco de passageiro do veículo dirigido pelo namorado, que sobreviveu. O motorista do outro carro envolvido no acidente, um Honda HR-V, foi preso no local pela Polícia Militar. Ele estaria dirigindo sob efeito de bebida alcóolica.
Segundo informações, a colisão foi lateral e ocorreu na curva do Maruim, a 10 km da sede de Una. Os dois carros seguiam em direção à cidade e, após o contato, saíram da pista. O HR-V bateu em uma árvore, e o carro do casal tombou. Graziele morreu no local.
A Polícia Militar foi acionada por volta das 8h. No momento do acidente, Graziele e o namorado, Flávio, estavam indo para o trabalho. A jovem trabalhava em um escritório de contabilidade em Una. O companheiro é policial.
CONSTERNAÇÃO
A morte trágica de Graziele Marques abalou familiares e amigos. Ela é filha do diretor de Estradas e Rodagens da Prefeitura de Una, Jan Enisson, e de Tatiane Marques, do setor de regulação da Secretaria de Saúde do mesmo município. Ainda não há informações sobre o velório e o sepultamento. Até o final da manhã de hoje, o corpo da jovem estava no Departamento de Polícia Técnica de Ilhéus.
Na manhã desta segunda-feira (11), o PIMENTA entrou em contato com a Polícia Rodoviária Estadual em busca de mais informações sobre as circunstâncias do acidente e a prisão do motorista, mas não obteve resposta até o momento.
Ilhéus, 11 de março de 2024.
A direção do Hospital Regional Costa do Cacau informa que NÃO procede as informações sobre paralisação das atividades na Unidade de Saúde e todos os atendimentos continuam sendo realizados normalmente.
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O ministro da Educação, Camilo Santana, lançou, nesta segunda-feira (11), na Arena Fonte Nova, em Salvador, o Pé-de-Meia, programa do Governo Federal que assegura incentivo financeiro aos estudantes do ensino médio público. O ato contou com a presença do governador Jerônimo Rodrigues (PT).
O Pé-de-Meia prevê o pagamento de incentivo mensal de R$ 200, que podem ser sacados em qualquer momento, mais depósitos de R$ 1.000 ao final de cada ano concluído, que o estudante só pode retirar da poupança após se formar no ensino médio. Considerando as dez parcelas de incentivo, os depósitos anuais e, ainda, o adicional de R$ 200 pela participação no Enem, os valores chegam a R$ 9.200 por aluno.
Segundo o Governo Federal, o objetivo do programa é promover a permanência e a conclusão escolar e reduzir a desigualdade social entre os jovens do ensino médio.
ELOGIOS ÀS NOVAS ESCOLAS DA BAHIA
O ministro fez elogios ao novo padrão das escolas construídas pelo Governo da Bahia. O modelo, segundo Camilo Santana, começou a ser implementado na gestão do ex-governador e atual ministro da Casa Civil, Rui Costa, e é expandido pelo Governo Jerônimo Rodrigues. “Poucas escolas nesse país são tão bonitas, com essa infraestrutura, como essas que Rui entregou e que Jerônimo está entregando hoje aos alunos da Bahia”, disse.
Para Camilo, o modelo adotado atrai o jovem, garante a permanência dele na escola e estimula a formação profissional de nível técnico.
O PSOL decidiu suspender três filiados que ocupam cargos de confiança no Governo Jerônimo Rodrigues. A decisão alcança o diretor da Fundação Pedro Calmon, Franklin Carvalho Oliveira Junior, e outros dois militantes. De acordo com a direção estadual do partido, os membros suspensos receberam prazo de sete dias, já expirado, para comunicar se renunciariam aos cargos, mas não o fizeram.
Ontem (10), a Executiva Estadual do PSOL formalizou a suspensão do trio. Além de Franklin, foram suspensos o advogado e artista ilheense Ruy Penalva e Jorge Cruz, segundo informação de Ednaldo Azevedo e Davidson Brito, membros do partido ouvidos pelo PIMENTA.
“O PSOL na Bahia reiterou a seriedade dessas medidas e o imediato cumprimento, destacando a importância da transparência e do comprometimento com as diretrizes partidárias. Esta iniciativa visou garantir a coesão interna e a clareza das posições ocupadas pelos membros do partido em cargos estratégicos no governo estadual”, diz trecho da nota divulgada à imprensa.
A Secretaria de Saúde de Uruçuca ampliou, nesta segunda-feira (11), a faixa etária da vacinação contra a dengue para crianças e adolescentes de 10 a 14 anos. A medida segue recomendação do Ministério da Saúde. O imunizante está disponíveis nos postos de saúde do município, informa a Prefeitura.
A Pasta ressalta, em nota, que a criança ou adolescente somente pode receber a vacina na companhia dos pais ou de adulto responsável. No ato, é recomendável a apresentação de RG, CPF e Cartão SUS do paciente.
ILHÉUS E ITABUNA
Os municípios de Itabuna e Ilhéus também seguiram a recomendação do Ministério da Saúde e anunciaram a ampliação do público-alvo. Em Ilhéus, a vacina pode ser recebida nos postos de saúde. Já na cidade vizinha, a Secretaria de Saúde vai divulgar horário e local de novo atendimento ainda nesta semana.
BAIXA PROCURA
De um total de 1,2 milhão de doses distribuídas pelo governo federal para 521 municípios, apenas 250 mil vacinas contra a dengue tinham sido aplicadas até a última sexta-feira (8). A informação preocupante foi divulgada pelo diretor do Departamento do Programa Nacional de Imunização do Ministério da Saúde, Eder Gatti.
Moradores do Loteamento Santa Tereza, no Banco Raso, em Itabuna, retiveram dois carros da Neoenergia Coelba, na noite deste domingo (10), como forma de protesto pelas constantes quedas de energia na comunidade. Acionada pela concessionária, a Polícia Militar foi ao local na madrugada hoje (11) e determinou a liberação dos veículos.
O eletricista Carlos Lenílson Alves Mota, de 35 anos, afirma que os manifestantes decidiram liberar os carros quando a PM informou que usaria a força, caso a ordem não fosse acatada. “Quer dizer, tratando a gente como vagabundo”, disse o trabalhador em entrevista ao PIMENTA.
Segundo Carlos, a comunidade está sem energia há mais de 10h. Funcionários da Coelba trabalham no local, na manhã de hoje (11), para tentar reestabelecer o serviço. “Eles estão aqui. Trocaram o cabo, mas não colocaram o cabo certo. Disseram que a empresa não está tendo esse cabo de 70 milímetros e estão fazendo um reparo provisório, colocaram um cabo de 30 milímetros”, explicou.
Carlos teme que o reparo provisório não suporte a demanda da rede elétrica no horário de pico do consumo. “Pelo dia, funciona beleza. Quando chega a noite, que a carga aumenta, porque as pessoas ligam ar condicionado, chuveiro, o cabo começa a derreter”.
PREJUÍZOS
As quedas de energia recorrentes causam prejuízos à comunidade, lamentou Carlos Lenílson. “Perdi micro-ondas e ventilador. O [aparelho de] ar condicionado do vizinho queimou. Outro perdeu a geladeira. Fora os alimentos, que a gente deixa na geladeira e perdeu”. Segundo ele, uma escola particular do Banco Raso, do ensino infantil, está sem aula desde a semana passada.
Na sexta-feira (8), a comunidade fez um protesto e bloqueou a Ponte do São Caetano (veja aqui). Até o momento, a Coelba não se manifestou sobre as reclamações.
Semana começando com mais de uma centena de oportunidades nos municípios de Itabuna e Ilhéus, na região sul, e Jequié, no sudoeste do Estado. De acordo com o SineBahia, há 66 vagas em Jequié, 27 em Ilhéus e 12 em Itabuna nesta segunda-feira (11).
Assistente de Departamento de Pessoal é das oportunidades em Jequié, além de Vendedor e Repositor de Supermercado. Em Ilhéus, Comprador e Analista Contábil estão entre as ofertas desta segunda-feira. Já em Itabuna, Eletrotécnico, Auxiliar de Produção e Engenheiro Mecânico Industrial.
DOCUMENTOS EXIGIDOS
Para concorrer às oportunidades, necessário se cadastrar numa das unidades do SineBahia. O atendimento é assegurado a quem comparece, pelo menos, até as 15h30min, munido de carteiras de Trabalho e de Identidade, CPF e comprovantes de residência e de escolaridade.
ONDE FICA?
A unidade de Itabuna atende no segundo piso do Shopping Jequitibá, na Avenida Aziz Maron (Beira-Rio), no Góes Calmon. Para quem vai ao SineBahia de Ilhéus, o atendimento é na unidade SAC, na Rua Eustáquio Bastos, no Centro. Em Jequié, o atendimento é na Octávio Mangabeira, no Mandacaru. Clique em Leia Mais e confira todas as oportunidades.
