Jovem que sumiu de Itacaré é encontrada em Pernambuco
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Foi localizada em Barreiros, no interior de Pernambuco, uma jovem que estava desaparecida de Itacaré, no sul da Bahia, desde o dia 4 deste mês. Nicole Santos gravou um vídeo informando que estava na delegacia daquele município e disse que saiu de casa e viajou por conta própria.
Nicole Santos contou ainda que tomou a decisão porque estava sofrendo pressão psicológica em Itacaré, mas não detalhou quem estaria fazendo a suposta pressão. “Estou na delegacia da cidade de Barreiros. Vim porque quis. Não fui obrigada a nada… Eu que planejei a viagem toda. As cartas fui quem fiz (sic), as duas. Espero que vocês fiquem bem, despreocupados porque ninguém me obrigou a nada”, ressaltou.
A jovem informou que, por enquanto, vai seguir na cidade de Pernambuco. Ela foi localizada depois de um trabalho em conjunto de policiais civis de Itacaré, Feira de Santana e Pernambuco. Da Redação com informações do BN NEWS/Itacaré.
Comando-geral da PM lançará Operação Verão em Itacaré, nesta quinta
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O comandante-geral da Polícia Militar da Bahia, Paulo Coutinho, e o prefeito de Itacaré, Antônio de Anízio, vão lançar a Operação Verão 2021-22, nesta quinta-feira (25), às 9h, na Avenida Castro Alves, na orla de Itacaré, no sul da Bahia. O evento reunirá comandantes de companhias da PM na região, além de autoridades sul-baianas.
Com a Operação Verão, a Polícia Militar intensificará o policiamento ostensivo nos destinos turísticos baianos. Segundo o comandante da 72ª Companhia Independente da Polícia Militar, major Hosanah Rocha, a solenidade é aberta a toda a comunidade e vai contar com desfile de tropas a pé, motorizada e cavalaria, além da participação da banda de música do 2º Batalhão da Polícia Militar.
A Operação, que este ano teve o lançamento antecipado por causa do aumento do fluxo turístico a partir da queda dos índices da covid-19, vai seguir até 28 de fevereiro. Com investimento de aproximadamente R$ 3 milhões, será realizado incremento de plantões para os policiais, ampliando o efetivo em todo o litoral baiano e nas principais áreas de grande concentração turística.
Gestantes recebem orientações de profissionais de saúde e da assistência social em Itacaré
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As secretarias de Saúde e de Desenvolvimento Social de Itacaré, no sul da Bahia, vêm realizando uma série de atividades informativas e de atendimento às gestantes do município, principalmente da zona rural. A missão, conforme os titulares das pastas, é oferecer às gestantes um acompanhamento adequado, além de informações e treinamentos para que tenham uma gestação segura e bem orientada, além de pós-parto adequado e que possam cuidar do bebê com mais tranquilidade.
Nesta segunda-feira (22) as ações foram realizadas no Posto de Saúde Familiar Lia Nascimento, na região rural do Pau Grande. De acordo com o secretário municipal de Saúde, Ricardo Lins, esse trabalho vai continuar nas mais diversas unidades de Saúde de Itacaré, contando com o apoio de profissionais das áreas de saúde e assistência social que estão esclarecendo todas as dúvidas das gestantes e ajudando a ter uma saúde melhor para elas e para os bebês.
Já o prefeito de Itacaré, Antônio de Anízio, acrescentou que essas ações de acolhimento, orientação e atendimento de saúde também vêm sendo feitas com os homens, com a realização de exames de ultrassonografia da próstata, coleta de PSA, triagem de hepatites virais, HIV/Aids, e sífilis, além do atendimento de consultas médicas clínicas e odontológicas.
Para os homens está sendo desenvolvida a campanha Novembro Azul, promovida pela Prefeitura de Itacaré, através da Secretaria de Saúde, que vem realizando atendimentos e exames para homens de todo o município, da sede e da zona rural. No último sábado foi desenvolvida a campanha no Posto de Saúde Maria de Lourdes, no distrito de Taboquinhas, realizando o atendimento de centenas de pessoas. No próximo sábado (27), será a vez do atendimento no Posto de Saúde do centro de Itacaré, a partir das 8h.
Os estudantes de Itacaré – da sede e dos distritos – que farão as provas do Exame Nacional do Ensino Médio (Enem) em Camamu e em Ilhéus, dias 21 e 28 de novembro, já têm transporte garantido pela Prefeitura. Aqueles que farão o Enem em Ilhéus deverão ficar atentos ao horário de saída, às 8h, na Praça Newton Coelho, a Praça do Fórum. Para Camamu, a saída será às 9h.
Para evitar qualquer transtorno, maior organização e verificar a disponibilidade de vagas, os estudantes procuraram antecipadamente a Secretaria de Transportes da Prefeitura para fazer seu cadastro. Com esse registro antecipado o município teve condições de observar o número de alunos que farão as provas e verificou a quantidade de transportes que deverá ser disponibilizada, tanto da sede quanto dos distritos, bem como os respectivos locais em que farão as provas.
O prefeito Antônio de Anízio considera importante a participação dos estudantes itacareenses no Enem, já que desde que foi criado, em 2009, o exame tornou-se uma das principais portas de entrada no ensino superior no Brasil. Além disso ele destaca que o Enem é o principal caminho para as universidades públicas, é critério para permitir a distribuição das bolsas do Prouni, requisito para solicitação do Fundo de Financiamento Estudantil (Fies), além de garantir o acesso a programas como o Pronatec, Ciência sem Fronteiras e proporcionará a certificação para o ensino médio.
Tonho de Anízio, à esquerda de Rui Costa, pede reforço na segurança pública
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O prefeito de Itacaré, Antônio de Anízio, solicitou ao governador Rui Costa reforço na segurança pública de Itacaré na alta estação, quando o município da Costa do Cacau recebe milhares de turistas. Ao governador, Tonho solicitou mais viaturas e aumento de efetivo da 72ª Companhia Independente da Polícia Militar.
De acordo com o prefeito, Itacaré é apontada atualmente como um dos destinos turísticos mais procurados da Bahia. O prefeito explicou que, atualmente, Itacaré conta com apenas uma viatura que atende ao distrito de Taboquinhas e zona rural. As que atendiam a sede do município, afirmou, estão sucateadas.
Aliado a isso, segundo Antônio de Anízio, o município cresceu e aumentou consideravelmente sua população, passando dos cerca de 24.318 habitantes estimados pelo Censo do IBGE, para aproximadamente 40 mil moradores, conforme é a expectativa do novo recenseamento. Tudo isso sem contar com o grande número de turistas esperados nessa temporada, atraídos pelas belezas naturais e com os grandes eventos programados para todo o verão.
OBRAS NA BA-001
Antônio de Anízio também comemorou a ordem de serviço assinada pelo governador Rui Costa para a recuperação total da BA-001, entre os trechos de Ilhéus a Itacaré e de Valença a Nazaré. De acordo com o governador, esses acessos serão completamente recuperados e terão manutenção garantida pelos próximos cinco anos. A obra, conforme avaliou o prefeito, é de fundamental importância para fortalecer o turismo de toda a região.
Convênio garante pavimentação das ruas do Conchas do Mar, bairro da região da Praia da Concha
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Ruas da região da Praia da Concha, em Itacaré, serão pavimentadas pelo governo baiano. Um convênio para pavimentar ruas do bairro Conchas do Mar foi assinado pelo governador Rui Costa que garante os recursos para a execução da obra considerada vital para o turismo do município da Costa do Cacau. O anúncio foi feito ao prefeito de Itacaré, Antônio de Anízio, pelo deputado estadual Rosemberg Pinto, que vem acompanhando todas as etapas visando a realização dos serviços.
A obra, solicitada pelo prefeito Antônio de Anízio, será executada por meio de convênio firmado entre a Conder (órgão estadual) e o Consórcio de Desenvolvimento Sustentável Litoral Sul (CDS-LS). O prefeito Antônio de Anízio comemorou a notícia, informando que essa obra será muito importante para consolidar o turismo de Itacaré, atraindo mais turistas e gerando emprego, renda e desenvolvimento para a cidade.
Governador Rui Costa com o prefeito Tonho de Anízio e o deputado Rosemberg PintoJá em abril deste ano Antônio de Anízio se reuniu com o diretor-presidente da Companhia de Desenvolvimento Urbano do Estado da Bahia(Conder), José Gonçalves Trindade, em Salvador, para a entrega da documentação referente a este convênio.
Como parte desse trabalho, deverão ser realizados os serviços de pavimentação em blocos intertravados da avenida Jacarandá e das ruas Hibisco, Bromélia, Hortência, Peroba, Pequi Roxo, Pequi Capoeira e Pequi Caxête.
Targino Gondim é principal atração de esquenta para festival de forró em Itacaré
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O forró ditará o ritmo do Feriadão da Proclamação da República em Itacaré, no sul da Bahia, com atrações como Targino Gondim, Flor Serena e Trio Marinês, pelas ruas da Pituba. O Esquenta Festival de Forró leva o arrastão da Rural Elétrica para a rua sempre a partir das 20h no sábado e no domingo (13 e 14). O esquenta do festival é promovido pela Prefeitura de Itacaré.
Além de Targino Gondim, nome garantido em todas as edições do Festival, o Esquenta reunirá Flor Serena, Trio Marinês, Rafael Zalela e Os Três da Bahia, Marlon Moreira e Trio Baianado, Marcos Abaga, Natureza e o Forró da Bahia e Aram e Os Bahiunos.
O prefeito Antônio de Anízio diz que o evento, além de promover o lazer e o entretenimento, atrai turistas para a cidade e resgata o melhor do forró nordestino. Durante a festa, também rola campanha de prevenção contra a Covid-19, orientando os participantes para a necessidade de usar máscaras e álcool em gel 70%.
PROGRAMAÇÃO
De acordo com a programação, no sábado (13) se apresentam Targino Gondim, Flor Serena, Trio Marinês, Marlon Moreira e Trio Baianado e Aram e Os Bahiunos. Já no domingo (14), apresentam-se na Rural Elétrica Targino Gondim, Flor Serena, Marcos Abaga – Meu Nobre, Rafael Zalela e Os Três da Bahia e Natureza e Forró da Bahia.
Conta de água terá reajuste de 9,15%. Tarifa social não muda
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A Agência Reguladora de Saneamento Básico do Estado da Bahia (Agersa) autorizou a Embasa a reajustar a tarifa de água e esgoto em 9,15%. A agência informou que o percentual ficou abaixo do solicitado pela prestadora, que foi de 13,73%. Já a tarifa mínima residencial social permanecerá em R$ 13,40.
O reajuste na tarifa de água atinge consumidores de municípios como Almadina, Aurelino Leal, Arataca, Buerarema, Canavieiras, Camacan, Ilhéus, Ipiaú, Itacaré, Itaju do Colônia, Uruçuca, Una, Eunápolis, Porto Seguro, Jequié e Vitória da Conquista.
De acordo com a Embasa, o reajuste anual visa recompor as perdas inflacionárias dos custos de prestação dos serviços. O percentual será aplicado de forma linear sobre as tarifas vigentes e passa a vigorar 30 dias depois da data de publicação.
Prevista em lei, a correção anual recompôs somente a variação da inflação do período medida pelo Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA). Com o reajuste, o valor da tarifa mínima residencial intermediária passará de R$ R$ 26,40 para R$ 28,80 para faixa de consumo de 0 a 6 m³.
Luamar Sepúlveda, Maria Rita e Ana Carolina Sepúlveda: "Eu e tu, até sermos todas"
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Thiago Dias
Luamar deixou Itacaré para estudar Direito em Salvador. Formada, voltou à Terra Natal em 2016, quando iniciou a prestação de assistência jurídica a vítimas de violência doméstica, injúria racial e racismo. Duas experiências motivaram a militância pro bono, conforme explicou ao PIMENTA, por telefone. Ainda nos tempos de faculdade, viveu um relacionamento abusivo. Depois de constituir família, viu o marido, o jogador de futebol Deijar Nunes, ser alvo de ataque racista.
No trabalho voluntário, Luamar Sepúlveda Nunes, 29 anos, notou que as pessoas precisavam mais do que proteção jurídica. A fome, por exemplo, ainda é uma mácula na cidade do sul da Bahia, como um bom paraíso à brasileira. Com o auxílio da família, em 2018, ela iniciou a distribuição de cestas básicas em comunidades carentes. Nessa época, ao lado da pedagoga Ana Carolina Sepúlveda, sua prima, lançou as bases do que veio a se tornar o coletivo Por Elas.
Naquele ano, antes de o presidente Jair Bolsonaro transformar o debate sobre pobreza menstrual em assunto de bar, vetando a distribuição gratuita de absorventes a mulheres pobres, as primas constataram essa realidade em Itacaré. Além de comida e assistência jurídica, o coletivo passou a oferecer itens básicos de higiene pessoal, inclusive absorventes, explica a administradora Maria Rita, que também é voluntária do grupo.
Fotos do início da distribuição de cestas básicas em comunidades carentes, em 2018
Até o início de 2021, Carolina e Luamar bancavam cerca de 90% das doações, que eram complementadas por empresários e empresárias. “As mulheres têm abraçado a nossa causa”, ressaltou a advogada.
Quando o prefeito Antônio Mário Damasceno, Tonho de Anízio (PT), abriu as portas da Prefeitura para o coletivo, a rede de proteção social aumentou sua capacidade de atendimento de forma significativa, afirma Luamar. Conforme a advogada, sem a ajuda do mandatário – a quem chama de “Seu Antônio”-, o movimento não teria a dimensão atual.
Hoje, com o apoio da Prefeitura de Itacaré, 300 famílias recebem cestas básicas e kits de higiene. Desse total, estima Maria Rita, cerca de 20% também receberam algum tipo de socorro em situação de violência. O coletivo pretende se transformar em uma fundação. O processo de constituição formal da entidade está em andamento.
ACOLHIMENTO E GRATIDÃO
Segundo Luamar, Itacaré será a primeira cidade com menos de 100 mil habitantes da Bahia a ter uma Casa de Acolhimento da Mulher. Com cerca de 27 mil moradores, o município não tem a população necessária (100 mil) para acessar recursos federais voltados ao custeio dos abrigos da política nacional de proteção à mulher. No entanto, a Prefeitura cedeu um imóvel ao projeto e vai manter o serviço com recursos e servidores municipais.
Como abrigará um centro de saúde da mulher, a casa será completamente reformada para atender normas sanitárias. A reforma é custeada pela Wave, empresa do britânico Dominic Redfern, para quem Luamar Sepúlveda presta consultoria jurídica. Ela apresentou o projeto ao empresário, que aceitou bancar a obra. Segundo a advogada, o administrador local da empresa, Marcus Volpon, também foi decisivo na viabilização da parceria.
Luamar fez questão de citar outros apoiadores importantes da rede Por Elas. Essa é uma forma de agradecer e estimular novas adesões, argumentou, antes de enviar uma lista via WhatsApp:
– Cida Aguilar, diretora-presidente do Grupo Aguilar; Rômullo Oliveira, técnico da Santa Casa de Itabuna; secretária de Desenvolvimento Social, Juliana Novaes; major Hozannah Rocha, comandante da 72º CIPM; delegado Emanuel Matos; Diretoria de Políticas Públicas para Mulheres e todas as secretarias municipais.
Atividade do coletivo Por Elas no Dia das Crianças
“NÃO VAI ACONTECER NADA COMIGO”
O relato sobre o Por Elas ganhou contorno maternal quando Luamar, que é mãe de duas crianças, falou ao PIMENTA do filho de Juci, uma das mulheres assistidas pelo projeto. “Ele é meu filho de coração”, disse a advogada. Ismael, de 3 anos, nasceu com deficiências motoras e intelectivas. Para se desenvolver, depende de medicamentos e cuidados específicos. Aprender a caminhar foi uma conquista recente do pequeno.
Além do apoio no tratamento do filho, Juci recebeu ajuda para se proteger de agressões e ameaças à sua vida. Conforme disse à Luamar, a jovem redescobriu a sensação de viver sem medo. “Doutora, hoje, eu ando na rua segura. Eu sei que não vai acontecer nada comigo”.
“DEPOIS QUE FALEI, ELA TAMBÉM FALOU”Zinailda Damásio (à esquerda e no meio de um abraço)
Zinailda Damásio, de 21 anos, contou ao PIMENTA sua experiência com o coletivo. Vítima de abuso sexual por dez anos, a jovem revelou o crime no ano passado, em uma publicação no Facebook. O violador era da sua família e tinha feito, pelo menos, outra vítima na mesma casa. Segundo Zynna, após a publicação, uma prima teve coragem de dizer que foi violada pela mesma pessoa. “Depois que eu falei, ela também falou”.
Esse efeito encorajador para romper o silêncio é comum entre as vítimas de abuso, segundo Luamar. “Na verdade, é o primeiro efeito que eu percebo no meu trabalho. No caso de Zynna, ela foi abusada com 6 anos e o abuso se estendeu até os 16. Normalmente, é o perfil do agressor: ele não tem uma única vítima. Muito provavelmente, outros também passaram por isso, e ela não teve conhecimento, mas a prima, em específico, só falou depois dela”.
Tonho de Anízio explica necessidade e ganhos com a alteração na Lei || Foto Divulgação
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A Câmara de Vereadores de Itacaré aprovou nesta terça-feira (26), por unanimidade, o projeto de Lei Complementar 001/2021, de autoria do Executivo Municipal. O PLC altera o Inciso III, alínea A da Lei Complementar 271/2014, que garante a preservação da região do Campo Cheiroso, onde seria construído o campo de pouso.
O projeto orienta a escolha, aprovação e construção da nova pista em local que reúna condições técnicas adequadas para a implantação do aeródromo. Na justificativa ao projeto, o prefeito recomendou a alteração nos artigos da lei, “tendo em vista que a construção do aeródromo no Campo Cheiroso iria trazer impactos ambientais negativos em uma área com extraordinário valor ecológico”.
O prefeito Antônio de Anízio (PT) participou da sessão da Câmara de Vereadores e anunciou a implantação de um parque ecológico municipal da região do Campo Cheiroso e adiantou que várias unidades de conservação serão implantadas em outras regiões do município.
De acordo com o prefeito, o meio ambiente é o maior tesouro de Itacaré, que deve ser preservado e conservado por todos. E a proposta é transformar o Campo Cheiroso em um espaço direcionado à preservação e a produção científica, ao ecoturismo e as ações botânicas voltadas à reprodução do material genético presentes nessa localidade.
A sessão da Câmara de Vereadores também contou com a participação dos representantes do Instituto de Meio Ambiente e Recursos Hídricos (Inema), Marcelo Barreto e Erika Campos, que destacaram o compromisso da Prefeitura de Itacaré com a preservação do meio ambiente.
Representando o Movimento Mecenas da Vida – Fraternidade e Paz, Luiz Fernando, ressaltou o apoio que o Programa Turismo CO2 Legal vem recebendo do governo municipal e de todas as ações em defesa do meio ambiente que vem sendo desenvolvidas pela Prefeitura de Itacaré.
Cachoeira em Pancada Grande é dos atrativos do turismo de base comunitária em Itacaré
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O município de Itacaré, localizado no Território de Identidade Litoral Sul, que já conta com uma diversidade de praias e outras belezas naturais, ganhará um novo atrativo turístico. Desta vez, o município contará com o turismo rural de base comunitária, no Assentamento Pancada Grande, localizado próximo à sede de Itacaré, onde vivem cerca de 70 famílias, em um local de natureza preservada.
No assentamento, os turistas poderão contar com cachoeira, uma trilha entre cacaueiros, cultivados no sistema cabruca, caracterizado pelo sombreamento de árvores nativas da Mata Atlântica, a degustação da culinária típica local, além de conhecerem a história do assentamento, entre outros atrativos, a exemplo de uma cozinha comunitária para o beneficiamento do chocolate.
Tudo isso se tornará realidade a partir do apoio do Governo do Estado, por meio do Bahia Produtiva, projeto executado pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR). Para viabilizar o turismo rural, os investimentos, da ordem de R$648,7 mil, estão sendo aplicados em ações como a da reforma da sede do assentamento; criação de um espaço memorial; a construção de uma cozinha comunitária para o beneficiamento de chocolate de alta qualidade, além de refeitório e uma loja para vender os produtos locais.
O diretor-presidente da CAR, Wilson Dias, destaca que esse projeto também inclui o apoio para que os agricultores e agricultoras tenham melhores condições para produzir, alimentar suas famílias, comercializarem a produção e melhorarem as condições de vida, em suas propriedades. Ele explica que para a implantação do projeto serão adotadas estratégias para melhor atender aos turistas, valorizando a história dos assentados de reforma agrária, como a da conquista da regularização da terra.
Wilson Dias e Tonho de Anízio diante da cachoeira de Pancada Grande
“É um assentamento que já deu certo e vai continuar dando certo, por causa da organização da comunidade. Além de apresentar a história e as belezas naturais, o assentamento terá a oportunidade de receber o turista e de comercializar produtos locais como o chocolate que tem o diferencial da Indicação Geográfica (IG), levando não só o chocolate, mas um conceito e o valor de um alimento, que é produzido em um sistema que ajuda a preservar o planeta”, destaca Dias.
O prefeito de Itacaré, Antonio de Anízio, afirma o projeto de turismo rural é pioneiro na Bahia, e vai ser mais uma fonte de renda extra para os assentados, que irão vender os seus produtos e a sua culinária para os visitantes: “Vamos envidar esforços, junto com a SDR/CAR, para que tudo aconteça de forma satisfatória e que tenha sucesso”.
Ivonildo Santos de Jesus, presidente da Associação dos Colonos do Projeto Assentamento Pancada Grande, fala que o projeto de turismo rural de base comunitária é muito importante para os agricultores do assentamento: “Esse projeto é uma fonte de renda e de melhoria para nossas famílias”. Ele conta que, além de conhecer também a história do assentamento, os visitantes poderão contar com opções de diversas trilhas e que as expectativas para o futuro são as melhores.
GERAÇÃO DE EMPREGO E RENDA
A ação inclui ainda a melhoria do acesso à comunidade e a sinalização para a cachoeira de Pancada Grande; a criação de um meliponário e de uma horta com galinheiro, no sistema de Produção Agroecológica Integrada Sustentável (PAIS); treinamento e capacitação de membros da comunidade e, por fim, comunicação visual. Os recursos também serão aplicados na aquisição de kit de beneficiamento e manejo de cacau e equipamentos de proteção individual e de informática.
O secretário de Turismo de Itacaré, José Alves, explica que o objetivo é fazer um projeto que associa agricultura familiar ao turismo: “E como seria isso, capacitando os moradores para recepcionar quem visita, também no que diz respeito à gastronomia, para guiar as pessoas dentro do assentamento e dar uma infraestrutura, para que os visitantes possam tomar um café da manhã ou almoço, com uma experiência diferenciada, com produtos da agricultura familiar”.
Alves observa que a ação vai gerar emprego e renda não só para o assentamento, mas também para Itacaré, porque vai mobilizar pessoas e agências de turismo, para trazer visitantes, que podem permanecer por mais tempo, movimentando a economia do município.
Competição será disputada em Brasília || Foto Jéssica Tavares
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Atletas baianos de canoagem viajaram nesta quinta-feira (21) a Brasília, onde participarão do Campeonato Brasileiro de Canoagem Maratona nos dias 23 e 24 deste mês. O transporte da delegação será feito por ônibus cedido pela Superintendência dos Desportos do Estado da Bahia (Sudesb), autarquia da Secretaria de Trabalho, Emprego, Renda e Esporte (Setre).
Do grupo de 36 atletas, 16 integram o projeto social Remando no Litoral Sul, também financiado pela Sudesb, com aulas de iniciação esportiva em núcleos implantados nos municípios de Itacaré, Maraú , Ubaitaba e Ubatã, no sul da Bahia.
Competindo nas categorias infantil, menor, cadete, junior, sênior, master, paracanoagem (masculino e feminino), parte da delegação baiana já leva experiência na bagagem, a exemplo de Alberto Oliveira, 1º lugar no C2 e 3º lugar no C1, em 2019.
Competidores fazem parte do projeto Remando no Litoral Sul || Foto Marcus Carneiro
Paulo Barbosa e Yuri Pinheiro também conheceram a emoção de estar no alto do pódio quando conquistaram o primeiro lugar no C1 e C2 da modalidade, respectivamente, além de Guilherme Nascimento, que conquistou a prata também na prova de C1.
Na paracanoagem, Luan Veloso conquistou o 2º lugar no KL1, na prova realizada em Palmas (TO), em 2018. Todos competem novamente, este ano, em suas respectivas categorias.
Festival Sabores de Itacaré reúne chefs renomados || Foto Divulgação
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Mistura de sabores, cores, magia, arte, agricultura familiar e aulas-shows com grandes nomes da gastronomia da Bahia, o Festival Sabores de Itacaré, aberto na noite desta quinta-feira(14), vai até o dia 24 de outubro. Neste ano, conta com a participação de mais de 40 estabelecimentos comerciais e mais de 40 pratos.
O tema escolhido foi Da Origem ao Prato, destacando a história de cada ingrediente e todo o processo de produção e preparo até chegar à mesa do cliente. A realização é da Prefeitura de Itacaré, por meio da Secretaria Municipal de Turismo, em parceria com o Governo da Bahia.
A abertura oficial foi na noite de quinta-feira, contando com a participação do prefeito Antônio de Anízio, do diretor-presidente da Companhia de Ação e Desenvolvimento Regional (CAR), Wilson Dias, do diretor da Bahiagás, Wenceslau Júnior, além de vereadores, secretários municipais e participantes do festival.
Prefeito e demais autoridades descerram fita de abertura do Festival
Durante a abertura do evento, o prefeito enfatizou que o festival tem peso para o turismo da cidade, gerando mais empregos, renda e desenvolvimento. Neste ano, segundo o prefeito, além de mostrar o potencial da culinária local, o festival ganhou alguns ingredientes a mais, com a valorização da agricultura familiar e com a Feira de Artesanato da Bahia.
GASTRONOMIA DE ITACARÉ
O secretário municipal de Turismo, José Alves, fez questão de ressaltar o potencial da gastronomia de Itacaré, que hoje é uma referência para toda a Bahia. O diretor-presidente da CAR, Wilson Dias, ressaltou a parceria firmada entre o Governo da Bahia e a Prefeitura de Itacaré, principalmente no fortalecimento da agricultura familiar e no potencial do Turismo de Base Comunitária.
Festival Sabores de Itacaré ocorre na região da Praça São Miguel
O Festival Sabores de Itacaré entra para sua 8ª edição com uma série de novidades. Além dos pratos do Festival Gastronômico, o evento conta com as já tradicionais aulas-shows na Praça São Miguel, com direito a degustação de porções dos pratos apresentados. A programação de aulas vai até domingo (17), a partir das 17h, com a participação de chefs renomados.
Vencedora da 5ª edição do "Que Seja Doce", a chef Zilma Helena é uma das atrações do festival
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A 8ª edição do festival gastronômico Sabores de Itacaré começa nesta quinta-feira (14) com a valorização da agricultura familiar e o tema Da Origem ao Prato. O evento promovido pela Prefeitura, com a Secretaria de Turismo, e parceria do governo da Bahia, terá limitação de público devido à pandemia da covid-19. A edição deste ano vai até o dia 24 de outubro.
A chef confeiteira Zilma Helena será uma das atrações da 8ª edição do Festival Sabores de Itacaré. Estreante no evento, a chef integra a programação com a aula-show Uma Explosão de Sabor, na sexta (15), às 20h, na Praça São Miguel, orla da cidade. Na aula, a chef Zilma vai ensinar os processos de preparo do verrine regional, sobremesa que a fez campeã da 5ª edição do Que Seja Doce, do Canal GNT.
Autodidata, Zilma Helena é natural de Recife e se tornou cozinheira há 26 anos, estimulada por uma necessidade alimentar de sua filha. Ao longo dos anos foi colecionando participações em festivais e concursos pelo Brasil. Há 10 anos se mudou para Ilhéus, onde fundou a Glacê Doceria e Cafeteria.
Outros nomes conhecidos participam do Festival. Os chefs Marly Catarina, Clécio Campos, Chef Jô, Ícaro Rosa, Junior França, que também é o curador do evento, estão nesta 8ª edição. Também participam Leleco, Neco Guarnieri, Henrique Cruz, Cris Rosa, Chef Lelo, Nena e Chef Sandra Kaena. Para a alegria da criançada, o evento abre espaço para a Cozinha Kids, com os chefs Faby Ferraz, Marly Catarina e o Palhaço Shampoo.
DA ORIGEM AO PRATO
O evento também é uma imersão na cultura regional. Quem participa do evento, tema oportunidade de conhecer a história de cada ingrediente e todo o processo de produção e preparo até chegar à mesa do cliente. Seguindo o decreto estadual, o festival terá um esquema de entrada e saída que permitirá a presença de até 500 pessoas, simultaneamente, dentro do circuito gastronômico. A estimativa é de que duas mil pessoas visitem o espaço a cada dia.
PROGRAMAÇÃO AULAS-SHOW
• Cozinha Show – Praça São Miguel (orla) (14.10)
19h Chef Marly Catarina
20h Chef Clécio Campos
21h Chef Jô
Cozinha-show (15.10)
19h Chef Ícaro Rosa
20h Chef Zilma Helena
21h Chef Junior França
Cozinha-show (16.10)
19h Chef Leleco
20h Neco Guarnieri
21h Chef Henrique Cruz
Cozinha-show (17.10)
19h Chef Cris Rosa
20h Chef Lelo
21h Chef Nena
22h Chef Sandra Kaena
• COZINHA KIDS (17h às 17h45min)
Chef Faby Ferraz (15.10)
Chef Marly Catarina (16.10)
Chef Palhaço Shampoo (17.10)
• Pratos disponíveis para degustação até o dia 2.11.2021
O prefeito Tonho de Anízio (PT) decidiu trocar o feriado prolongado pelo trabalho no mutirão de limpeza e reparo da estrada que liga o distrito de Taboquinhas, na zona rural de Itacaré, ao município de Uruçuca. “Quem mora na zona rural sabe a importância de uma estrada boa, acessível e com mais segurança. Por isso é que a gente faz questão de melhorar cada vez mais as estradas”, explicou o mandatário.
O mutirão é resultado de parceria da Prefeitura de Itacaré com a própria comunidade de Taboquinhas. A iniciativa também já beneficiou outras comunidades rurais, a exemplo de Fojo, Serra da Água e São Gonçalo.
– O trabalho vai continuar, com o objetivo de melhorar os acessos, facilitar o escoamento da produção agrícola e garantir uma melhor qualidade de vida dos moradores – garante Tonho de Anízio.
